Киприоты очень гордятся своим культурным наследием и историей, насчитывающей более 9 тысяч лет. Однако Вы, возможно, обнаружите, что сегодня на Кипре больше внимания уделяют событиям последних 20 лет, а не тысячелетнему прошлому страны.
Северная часть острова словно решила родиться заново, во всем копируя Турцию: начиная от смены имен жителей на турецкие и заканчивая заимствованием уклада жизни и культуры северного соседа. Непризнанная республика старается обрести самоидентичность, поэтому названия многих мест также были недавно изменены.
Но какой бы ни была политическая ситуация в стране сегодня, не стоит забывать, что земля Кипра буквально усеяна многочисленными памятниками многовековой истории острова самых разных эпох – от греческих храмов и римских мозаик до фресок XV столетия, – которые являются источником вдохновения для современных художников и ремесленников.
Во многих кипрских деревнях получили свое развитие те или иные художественные промыслы. Путешествуя по Кипру, Вы встретите мастеров, занимающихся керамикой, изготовлением изделий из серебра и меди, плетением корзин, изготовлением гобеленов, ну и, конечно, знаменитых лефкарских кружев.
Как и во всем остальном, Кипр разделен «Зеленой линией» на две части и по религиозной принадлежности его жителей. Северяне – это в основном мусульмане-сунниты, а южане – приверженцы Греческой православной церкви.
Не обошло разделение и кулинарные пристрастия жителей острова: на севере готовят в основном блюда турецкой кухни, а в греческой зоне – греческой. Но повсюду на Кипре Вам предложат клефтико (ягненка, запеченного в духовке) и мезе (разные виды мясных закусок и морепродуктов). Также Кипр славится своими фруктами и ягодами – здесь растет клубника, костянка, дыня, опунция, цитрусовые и виноград.
